Welcome to MEIKO.
Please select a country and click "confirm".
The clean solution

AZP 80 – Voedselrestenafvoer

Hygiënische en goedkope voedselresteninstallaties voor de gastronomie

Waar laat u voedselresten?

In veel gastronomische en grote cateringbedrijven wordt ook vandaag de dag nog volgens de conventionele restafvoermethode gewerkt. Dat wil zeggen dat groente- en schilafval evenals voedselresten op onhygiënische wijze in emmers worden verzameld. Daar komt nog bij dat het afval vaak langer dan nodig in het keukenbereik blijft.

 

De eigentijdse oplossing voor hygiënische en probleemloze voedselrestenafvoer

Voorbeeldige technologie voor voedselrestenafvoer in de gastronomie met de MEIKO AZP 80, eenvoudige bediening en bewezen betrouwbaarheid helpen ook u problemen onder controle te krijgen zoals bijv. de stankontwikkeling, ook bij korte opslag van afval of te nat afval dat door de afvoerfirma niet wordt aangenomen.

 

Adviesafspraak aanvragen

Functionaliteit waar u op kunt vertrouwen

De voedselresten worden via een goot naar de vermaler getransporteerd. Het vermalen van de voedselresten gebeurt in de horizontaal uitgevoerde vermaler. Deze bestaat uit een roterende maalschijf met maal- en snijtanden van wolfraamcarbide met een zeefring, pompbehuizing en motor. De wand van de vermaler is als een zeefring uitgevoerd. Geïntegreerde pompvleugels produceren een zuigkracht die het transport van de vermalen resten naar de vetstofuitscheider garandeert. De ontwatering van de voedselresten vindt plaats in de vastestofuitscheider. Een volumereductie tot 85 % is mogelijk, in de regel ca. 70 %. De voedselresteninstallatie is uitgerust met een reinigingsnaloop voor een betrouwbare zelfreiniging.

 

M-iQ Selbstreinigung
Hygiënisch werken

Aan het einde van het spoelproces reinigt de M-iQ zichzelf met gebruik van het water in de tank. Enkel de blauw gemarkeerde onderdelen moeten handmatig worden gereinigd.

Vermaler

De vermaler met de wolfraamcarbide snijtanden vermaalt alle voedselresten. In de zeefmand die daaronder ligt worden residu en metalen delen verzameld.

Spoelsysteem

Het in alle vier hoeken ondergebrachte spoelsysteem zorgt er door krachtige intervalspoelingen voor dat de zeefcilinder aan alle zijden schoon is.

Vleugeldeuren

De geopende, dubbelwandig geïsoleerde vleugeldeuren garanderen een ongehinderde toegang tot de techniek over de gehele lengte van de installatie.

Zeefcilinder

Door eenvoudige handgrepen kan de zeefcilinder inclusief schroefspindel eruit genomen, gereinigd en opnieuw geplaatst worden.